白菜豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

白菜豆腐汤的做法

• 1.将白菜切成1.5厘米的段

• 2.肉切成薄片

• 3.将肉和姜片放入锅中，加冷水，煮开后撇去血沫

• 4.将冻豆腐切厚片，最好热水焯一下去豆腥味

• 5.将冻豆腐、白菜一起放入煮肉锅中，并加入适量鸡精、食盐和胡椒粉，大火水开后改中火，约20分钟见白菜熟透完成。

• 6.完成图