香菇:补虚、健脾、化痰洋葱:健胃、祛痰、利水黄瓜:利水、清热、解毒
1.准备好材料,洗切好
2.热锅冷油,加入洋葱粒翻炒
3.放入腊肠丁,加少许料酒翻炒
4.放入香菇,加入蚝油和少许盐,若锅里太干可加少许水,再加入糯米饭
5.用木铲边炒边压,使饭料变变均匀后,再加入黄瓜丁
6.翻炒均匀后可加少许味精,我们家不吃所以没有加。出锅装盘