槐花:清肝明目、凉血止血、扩张血管鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.将槐花洗干净备用
2.将鸡蛋打散备用
3.将槐花倒入蛋液中,放盐,十三香,红椒搅拌均匀用保鲜膜盖住放置十分钟。
4.锅烧热往锅里倒油,等油热后,到入搅拌均匀的槐花鸡蛋液。如果觉得火太大可以改用中火,煎至两面金黄。
5.出锅装盘