剁椒丝瓜炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

剁椒丝瓜炒蛋的做法

• 1.丝瓜切滚刀

• 2.准备辅料

• 3.打鸡蛋备用

• 4.起锅倒入少许油，摊鸡蛋皮备用

• 5.再起锅倒入辅料，炸香

• 6.放入丝瓜炒炒，放入盐少许水，放盐，耗油盐鸡精，鸡蛋，炒炒最后放入鸡蛋起锅

• 7.出锅拉