鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
1.小油菜切碎,榨菜切碎,火腿肠切小丁,老公不吃肉片,所以我家有专备肉末,鸡蛋一个。
2.锅内放少许油,炒饭油不能放多,免得越吃越油腻,放入冷透了的剩米饭,用铲子捻散。
3.加了一点肉末,炒至断生。
4.打鸡蛋下去,把米饭上都炒到粘着蛋。
5.加各种碎丁,少许盐,生抽,鸡精,再炒匀就行了。