白萝卜牛肉汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

白萝卜牛肉汤的做法

• 1.白萝卜刨皮，切成条，香菜洗净，姜一块，备用。

• 2.牛肉解冻切丝。（牛肉早上没有早点拿出来，还没完全解冻就切开了，样子有点奇怪）

• 3.锅里烧水，加入白萝卜煮5分钟左右。

• 4.加入牛肉继续煮10分钟左右。

• 5.最后加入一勺盐调味，放入香菜和少量调和油拌匀即可。