家常鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

家常鱼的做法

• 1.鱼去腮肠洗净，葱去根，大蒜切片，姜切丝

• 2.油入锅烧至7分热

• 3.下鱼

• 4.煎至两边发黄

• 5.放入姜丝，蒜瓣，葱白，继续小煎一下

• 6.加入料酒，酱油，盐，白糖，继续烧一下，差不多时加入适量水

• 7.盖锅盖烧，烧到汤汁差不多时掀盖，让腥味蒸发掉些

• 8.然后撒上葱叶，起锅，我这次做的汤汁有点少，完成