土豆:和胃、解毒、消肿胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.头都削皮切块
2.锅中加水煮熟
3.另起锅加胡麻油烧至7成热放入煮熟的土豆块炸
4.炸至金黄色加清水,淋入蚝油,放入蒜瓣、葱花、胡椒粉、精盐收汁
5.出锅入盘