1.把凉瓜洗干净,切丝
2.把黑木耳洗泡开,切丝备用
3.香菇泡软,切丝备用
4.把香菇、肉末、黑木耳、凉瓜一起放进去炒熟,加入盐一勺、酱油2勺、蚝油2勺。
5.把面过一下热水,沥干,把步骤4的材料一起捞在一起,即可装盘