1.猪排肉一块，奥良粉，
2.猪排肉洗干净，切片，
3.切好用刀面拍一下，
4.鸡精，生粉一小匙，奥良粉一小匙 ，少许盐和豪油，
5.用筷子搞均匀，腌制半个钟（时间久点更加入味，我都是早上腌制好晚上才煎）
6.腌制好的猪排，沾着番薯粉，
7.锅里放油，炒七分热就可以下沾好番薯粉的猪排（放猪排时火转中火煎）
8.两面都煎好了，都洒下胡椒粉，
9.起盘，
