鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.鸡蛋打入碗中,准备好虾仁
2.用凉水把虾仁化开(我这个是去除虾线的虾仁)
3.鸡蛋打散,(打散后有很多的气泡用勺子撇出去)然后放入盐和水搅拌一下
4.在放入橄榄油
5.用保鲜膜盖上,用牙签在保鲜膜扎几个洞,放入锅里(锅里水先烧热)
6.等鸡蛋羹凝固后放入虾仁
7.在蒸两分钟后拿出来即可