凉拌紫包菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫甘蓝：活血化瘀
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

凉拌紫包菜的做法

• 1.准备紫甘蓝。

• 2.层层掰下叶子，放盐水里浸泡一小时。

• 3.然后切丝，放入食盐腌渍，并适当揉搓，除去水份。

• 4.香菜洗净切小段。

• 5.然后香菜、紫包菜、醋、生抽、辣椒油、香油等一起拌匀。

• 6.装盘撒白芝麻即可。