腊肉红烧鲳鳊鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

腊肉：保护神经系统、补血、护齿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

腊肉红烧鲳鳊鱼的做法

• 1.鲳鳊鱼洗净，锅内放油煎至二面微黄。

• 2.然后加葱、姜、红椒、大蒜、糖、味精、老抽、料酒（多一点）、熟腊肉一起煮熟为止。

• 3.最后撒由葱花出锅装盘。