白糖:富含碳水化合物、活血化瘀花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
1.准备好莲子
2.用水泡4小时以上
3.把泡开的莲子取掉莲心
4.去掉莲心的莲子
5.放入压力锅煮熟:水刚没过莲子就好
6.把煮好的放入料理机攪拌成泥
7.不粘锅内加油:把莲蓉倒入锅中小火不停翻炒
8.炒到水分快干时加入白糖
9.加了白糖糖化后莲蓉变稀了:继续努力炒吧
10.炒至水分全干、莲蓉能抱成团就好了
11.炒好的莲蓉成品