花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.材料准备好
2.蛋白和蛋黄分开,先将蛋白倒入碗里(刷一层油),把咸鸭蛋,皮蛋胡萝卜,姜蒜切碎放入碗里,加入料酒胡椒粉搅拌均匀,放入开水锅里蒸至凝固
3.再把蛋黄搅拌均匀倒锅中蒸熟
4.凉透切好