小芹豆干炒火腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
火腿：健脾、补气、扩张血管

食材用料

小芹豆干炒火腿的做法

• 1.芹菜切段，豆干和火腿都切条待用，蒜、姜切沫，辣椒切丝备用。

• 2.热锅加适量植物油。

• 3.等油热后放入姜、蒜、干红辣椒爆香。

• 4.爆香后放入豆干，火腿，芹菜翻炒。

• 5.翻炒一分钟后，放适量盐，花椒粉，加几滴香油继续炒一分钟。

• 6.就可以出锅装盘啦！