姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.先把鲫鱼杀好洗干净入味备用(野生的更好)
2.锅内烧油适量把鲫鱼下锅放入姜葱加开水适量调好味,小火半个小时,捞出鲫鱼装盘。
3.将姜末,蒜蓉,香辣奖,麻油,花椒油,加鲫鱼原汤对成汁淋上,撒上葱花即可