沙葱鸡蛋面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

沙葱鸡蛋面的做法

• 1.原料图

• 2.把沙葱洗净，摘去杂质

• 3.切成细末（用盐腌制一会），如直接吃会有点辛辣味

• 4.锅里放油，把鸡蛋煎上

• 5.锅里烧开水下面

• 6.煮面的时候把小油菜也放进去烫一下

• 7.准备调料，在面碗里放盐，生抽，醋，香油，辣椒油

• 8.面煮好后直接捞到碗中

• 9.放上沙葱，煎鸡蛋拌匀即可