姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表味精：升压、富含蛋白质、富含钠
1.辣椒洗净去蒂
2.用绞馅机搅碎
3.倒入锅中加入白糖，盐，醋，豆瓣酱一同熬煮
4.煮至辣椒酱全部开透，关火，加入味精，搅拌融化
5.姜去皮，切片，蒜去皮
6.用搅馅机搅碎，待辣椒酱凉后放入搅拌均匀即可
7.鲜辣清香的辣椒酱就做好了
