茶叶鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
茶叶：除烦、化痰、解毒

食材用料

茶叶鸡蛋的做法

• 1.鸡蛋洗净捞出，准备好大料

• 2.下入锅中煮至八成熟捞出过冷水，然后把鸡蛋皮轻轻敲裂，以便之后好入味。

• 3.锅中加入适量的清水下入大料，和一半茶叶，煮5-6分钟，大料水煮好后再放入鸡蛋煮一分钟，关火。这时把另一半茶叶也放入锅中

• 4.茶叶鸡蛋煮好了