莴笋炒腊肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
腊肉：保护神经系统、补血、护齿

食材用料

莴笋炒腊肉的做法

• 1.把莴笋切成适中的薄片

• 2.腊肉切片

• 3.姜蒜辣椒切好

• 4.将腊肉先炒，放姜蒜辣椒，爆香后起锅

• 5.再将莴笋清炒

• 6.莴笋八成熟再将腊肉倒入

• 7.稍微炒一下，起锅