芝士焗蟹盒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

梭子蟹：滋阴、解毒、改善血液循环

食材用料

芝士焗蟹盒的做法

• 1.先将螃蟹用微波炉高火3分钟蒸熟。将洋葱切丝，辣椒切碎

• 2.用工具取蟹肉，先用黄油将洋葱炒香，再放入蟹肉，牛肉馅，略煮。

• 3.加入白酒、奶油、及水，煮至糊状。

• 4.将煮好的材料酿入蟹盖内。

• 5.在已蘸好的蟹盖上洒芝士粉及面包糠加点红椒丝，放入微波炉光波5-8分钟，呈金黄色即可。