拌穿心莲。的做法和食材用料及健康功效

健康功效

穿心莲：清热泻火、清热燥湿、清热解毒
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

拌穿心莲。的做法

• 1.洗净去老根。

• 2.锅中做水，水开关火下入穿心莲焯水。

• 3.焯水过凉水捞出控干水。

• 4.下入蒜蓉，醋，盐，鸡精，香油拌匀。

• 5.拌好成入盘中。爽口清香。