牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
1.所有食材切小颗粒
2.蛋打开,放些料酒和盐.
3.起油锅,先倒入胡萝卜~香如~牛肉
4.倒入米饭,开中小火慢炒,最后放入小葱,按自己的口味放入盐和鸡精。
5.炒好的米饭,放入小碗压紧实,后倒扣盘中。