河粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

河粉的做法

• 1.先把胡萝卜洗干净去皮抽丝，韭菜洗干净切断，猪肉切薄片

• 2.先将胡萝卜炒五分熟，煎蛋，爆炒肉2分钟，装盘

• 3.再把胡萝卜鸡蛋韭菜加一起炒3分钟，加入河粉，酱油，盐，沙茶等一起炒10分钟

• 4.完成！喜欢吃辣椒的可以加点辣椒