鸡蛋土豆饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鸡蛋土豆饼的做法

• 1.准备好所有材料。

• 2.土豆和胡萝卜擦丝，用刀剁碎些，装入一个大碗里，敲入一个鸡蛋，搅拌均匀。

• 3.加面粉、盐和水搅拌成面糊。

• 4.热油锅，倒入面糊，小火慢煎。

• 5.煎至两面金黄即可。

• 6.装盘。