茄子:清热、活血、消肿
1.茄子切条备用
2.辣椒和葱切好
3.热油,炒肉馅
4.加入葱炒香
5.加入茄子翻炒
6.加入适量味极鲜、醋和盐继续翻炒
7.加入辣椒继续翻炒
8.加入适量水大火收汁
9.收汁出锅