沙茶水煮肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-17 12:24:20  阅读:3212 本站原创 分享 3参与

食材用料

猪颈五花肉300公克 小灯笼椒干15支
大白菜80公克 绿花椰菜80公克
豆芽50公克 香菇8朵
辣味沙茶酱2大匙 辣油2小匙
花椒5公克 盐少许
鸡粉1小匙 高汤1500CC

沙茶水煮肉的做法

  • 1.猪颈花肉洗净切片;大白菜、绿花椰菜、香菇洗净切块;豆芽洗净,备用。

  • 2.起一锅,倒入适量的油烧热,放入辣油、小灯笼椒干、花椒爆香后,放高汤、辣味沙茶酱、盐、鸡粉拌煮约5分钟。

  • 3.再放入作法1的所有材料,煮约3分钟即可。