上汤粉丝娃娃菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

娃娃菜：除烦、利水、清热
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

上汤粉丝娃娃菜的做法

• 1.娃娃菜洗净备用。

• 2.粉丝泡开入锅煮熟捞出入盘。

• 3.锅中加水烧开，加娃娃菜煮六分熟，控去水。

• 4.加入上汤、盐、鸡油，再煮两分钟，捞出码在粉丝上。

• 5.红椒切丁。

• 6.热锅入少许油将红椒煸熟。

• 7.码上娃娃菜上。