薄荷炒鳝鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

薄荷炒鳝鱼的做法

• 1.鳝鱼片洗一洗，控水

• 2.大蒜切片

• 3.锅中放适量油，炒红豆瓣酱

• 4.炒出红油

• 5.下大蒜片炒出香味

• 6.下鳝鱼片

• 7.炒至完全变色后，再炒几分钟后下薄荷，下盐调味，炒拌均匀

• 8.起锅