茄子:清热、活血、消肿猪肉:补肾、滋阴、益气胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.猪肉剁碎,茄子切成片
2.两片茄子之间夹肉碎
3.合紧就变成茄盒
4.所有茄子都做好待用
5.面粉加入适量盐胡椒粉搅拌均匀
6.把茄盒两面全粘上面糊
7.锅里放入适量油热开之后再放入茄盒
8.炸至两面金黄酥脆
9.捞起控油就可以吃或者烧着吃