凉拌蕨根粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红椒：温中、开胃、消食
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

凉拌蕨根粉的做法

• 1.准备食材

• 2.把红椒切丝，，香菜切段，取一小碗，把蒜拍碎切末放入，再放生抽香油，白糖，米醋，盐，鸡精，搅拌均匀备用

• 3.锅烧水，把蕨根粉放入，煮６，７分钟，蕨根粉变得柔软，没有硬心，就好了，然后过凉水捞出控水

• 4.把所有食材放一大碗里，调拌均匀

• 5.装盘