鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.鸡蛋洗净
2.上蒸锅蒸熟
3.去掉外壳
4.鸡蛋一分为二,取出蛋黄
5.调入寿司醋、黑胡椒汁、芥末酱、盐、蛋黄酱,将所有调料和蛋黄碾压成泥,搅拌均匀
6.将做好的蛋黄泥装入裱花袋中
7.将蛋黄泥挤入蛋清托中
8.表面用玉米粒、圣女果,装饰即可