八角瓜炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

八角瓜炒蛋的做法

• 1.八角瓜去皮洗净

• 2.切滚刀块

• 3.蒜切沫

• 4.鸡蛋磕碗内打散

• 5.锅内放适量的油烧热，倒入鸡蛋煎熟备用

• 6.再倒点油入锅内，爆香蒜

• 7.放入八角瓜煸炒2分钟，放入鸡蛋一起翻炒

• 8.放入盐

• 9.注入半碗水，盖上盖子煮2分钟即可

• 10.清香诱人

• 11.还带着丝丝清甜