五花肉:补肾、滋阴、益气
1.南乳一块外加一汤匙汁
2.五花肉600克
3.五花肉先用开水煮下,加葱花、姜、姜蒜,加几滴料酒
4.煮完后五花肉改刀成两厘米乘两厘米宽,下窝中火炒
5.炒到金黄色加水,南乳,老抽,冰糖,中火煲开,改小火煲一时
6.完成了,不用加盐,刚好够味