健康功效
鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 鸭蛋6个相克食物 | 啤酒1瓶 |
| 茴香桂皮香叶各1个 | 盐2小勺 |
| 料酒少许 | 耗油少许 |
| 六月鲜酱油少许 | 豆瓣酱少许相克食物 |
卤蛋的做法
1.准备好鸭蛋，将鸭蛋洗净
2.放入锅中，加入少许水煮8分钟
3.然后剥壳
4.在鸭蛋上划几刀，方便入味
5.将鸭蛋放入锅中，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，豆瓣酱，茴香桂皮香叶
6.加入一瓶啤酒和少许水，大火煮30分钟，转小火卤20分钟
7.剩少许汤汁关火
8.装盆
