芹菜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

芹菜炒鸡蛋的做法

• 1.准备材料。

• 2.鸡蛋打蛋液，葱切花，芹菜切段。

• 3.锅里添油，小火烧热。

• 4.倒入蛋液，中火煎鸡蛋成饼，盛出备用。

• 5.锅刷净重新添少油，小火炒香葱花和花椒粉。

• 6.放芹菜点生抽数滴大火炒熟，放一点点盐，放鸡蛋饼，铲碎！放鸡精，大火炒匀。关火出锅。
  
  

• 7.成品展示。谢友欣赏！