山药红豆糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺
红豆：理气、清热解毒、活血

食材用料

山药红豆糕的做法

• 1.准备好山药和红豆

• 2.红豆提前放水中浸泡5小时

• 3.将红豆洗净，放入高压锅，加入冰糖

• 4.加入适量的水

• 5.大火煮30分钟

• 6.山药去皮切片

• 7.放锅里蒸15分钟，用筷子穿空即可

• 8.蒸好之后

• 9.放入保鲜袋用擀面杖敲成泥状

• 10.然后放入盆中

• 11.将煮好的红豆沥干水分放入盆中

• 12.搅拌均匀

• 13.揉成一个个小圆球