肉糜蒸臭豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
料酒：活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

肉糜蒸臭豆腐的做法

• 1.准备的用料。

• 2.先把臭豆腐过遍凉水。

• 3.再加水焯烫一遍。

• 4.猪肉搅碎，加盐，鸡精，料酒，姜末，酱油搅上劲。

• 5.把焯好的豆腐摆在盘底，上面加上肉酱，淋上蒸鱼豉油。
  
  上锅蒸20分钟左右。

• 6.蒸出的汤汁倒出，淋几滴水淀粉，加盐，鸡精烧浓稠。

• 7.再淋到豆腐上面，淋上几滴香油就可以。