干贝:补肾、滋阴、辅助降血压
1.小鱼干洗净泡软
2.干贝洗净用米酒泡1~2天,用刀背拍碎,再用手抓散。
3.锅热后入橄榄油,干贝丝放入锅内,用小火爆香,放入小鱼干继续爆香;放入蒜泥、 辣椒、 蚝油拌一拌熄火即可