姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表料酒:活血化瘀
1.鸡翅根洗净,加1汤匙料酒和1茶匙盐腌制1个小时
2.蒜切片,姜切丝备用
3.这是之前做的葱油。没有的话就多用点葱现熬
4.锅内放葱油和姜蒜。放入翅根翻炒
5.中小火不停翻炒至出油,加盐糖调味,炒至表面金黄(装盘的时候我又撒了些葱花~)