蒜蓉虾仁炒丝瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

蒜蓉虾仁炒丝瓜的做法

• 1.丝瓜削皮去囊子、洗干净切块

• 2.把虾仁稍稍泡一下水沥干

• 3.蒜瓣切碎、葱切碎

• 4.起油锅爆香蒜蓉

• 5.加入虾仁稍微爆炒两分钟

• 6.倒入丝瓜翻炒，加入适量盐、糖、继续翻炒三分钟洒葱花

• 7.起锅装盘