西红柿：暖肝、健胃、消食积鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
1.西红柿去皮切丁
2.鸡蛋打入碗中打散
3.锅烧热后倒入适量油加入葱花爆香
4.倒入切好的西红柿翻炒均匀
5.倒入适量水加入盐，鸡精
6.烧开水
7.把手擀面下入锅中用筷子搅匀
8.待开锅后淋入鸡蛋，滴入香油关火即可
9.盛入碗中，看面条多筋道
