五香辣萝卜干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

五香辣萝卜干的做法

• 1.将白萝卜洗净，切成条进行晾晒，根据当地的气温情况至半干即可，我晾晒了3天

• 2.切成自己需要的长短

• 3.放入辣椒粉，五香粉，糖（这些都要根据自己的口味适量放）还有盐，盐的量比平时稍微咸一点，然后用手用力揉搓，使调味料能让萝卜更好地吸收和附着

• 4.搓好的

• 5.装到瓶子里压实，并密封好，存于冰箱，一周后可以食用