牛奶炖鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

牛奶炖鸡蛋的做法

• 1.准备好所有的材料

• 2.准备一个大碗，打入鸡蛋，加入20克白糖搅拌至白糖融化

• 3.加入牛奶搅拌均匀

• 4.过筛一下，使其口感更加细腻

• 5.过筛好的牛奶蛋液

• 6.倒入小碗中

• 7.用勺子勺出表面的气泡

• 8.盖上保鲜膜

• 9.锅中加入适量的水烧开后，放入锅中大火蒸10-15分钟。

• 10.蒸好取出撕掉保鲜膜，放凉后再食用

• 11.成品图