烧骨冬瓜滚海带汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
海带：软坚、化痰、消痰
排骨：补肾、益气、润燥

食材用料

烧骨冬瓜滚海带汤的做法

• 1.先把排骨过水待用！

• 2.再烧开水，滚后加入姜再放入烧骨和排骨一起同煮！

• 3.用开水煮烧骨和排骨十五分钟后加入冬瓜，大火烧开转小火滚！

• 4.等冬瓜煮熟快透后加入海带滚15分钟左右！

• 5.最后加入香菜，盐，光火即可！