浪漫糖醋藕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
紫甘蓝：活血化瘀
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

浪漫糖醋藕的做法

• 1.紫甘蓝切小块煮水

• 2.莲藕切片

• 3.莲藕放入紫甘蓝水中（水中滴几滴醋)焯水

• 4.焯好后捞出紫甘蓝待莲藕上色放凉后加少量盐多放白糖和醋淹藕入味放入冰箱冷藏

• 5.装盘食用