西兰花:和胃、补脾、强筋骨
1.先把材料全都备好,猪肉切片,西兰花切好洗好后装碟子放冷水泡着待用
2.①放少许油炒猪肉,适量的盐翻炒、放调酒后再炒几下,装碟待用
3.②再放少许油,油烧开后倒入西兰花(沥干)、翻炒几下后放适量的盐、快熟的时候倒芡水(生粉+水),最后把猪肉放入再煮2分钟便可