豆腐：清热泻火、益气、解毒香菜：健胃、透疹、增强免疫力
1.豆腐一块用水冲一下
2.豆腐切块，香菜洗净
3.香菜切小段，葱切片
4.油热放入葱花，爆香
5.然后把豆腐块倒入锅中
6.准备适量酱油，水
7.把酱油水倒入锅中，
8.然后加适量清水，盐，味精，烧开小火炖五分钟
9.汁快没了出锅
10.装盘撒上适量香菜
