凉拌鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

凉拌鸡蛋的做法

• 1.准备食材

• 2.把鸡蛋洗净，放入锅中，加入少许盐，适量清水（水要没过鸡蛋）煮10分钟即可

• 3.将鸡蛋捞出，放入凉水中浸泡一会儿

• 4.逐个剥去皮

• 5.将鸡蛋一分为四切开，摆入盘中

• 6.钧匀的撒上白糖即可食用